| 供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯 |
| 2014-2-17 中國冷鏈物流網(wǎng)（www.www.lyluhao.cn） |
近十年ERP項(xiàng)目咨詢實(shí)施的經(jīng)歷中，我服務(wù)了五十余家規(guī)模不等的國內(nèi)制造類和流通類企業(yè)。從中，我看到了一個普遍問題，就是企業(yè)管理者對供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營的關(guān)系缺乏深入的思考與理解;導(dǎo)致供應(yīng)鏈管理在企業(yè)中定位低，企業(yè)從供應(yīng)鏈管理中獲益不足，甚至使企業(yè)發(fā)生資金鏈危機(jī)，降低了企業(yè)的整體贏利能力。尤其去年在中國服裝業(yè)中表現(xiàn)的尤為明顯，美特斯邦威“爆倉”、凡客得了“庫存病”，李寧二折白菜價甩貨，歸根結(jié)底這些反映的都是企業(yè)經(jīng)營中的供應(yīng)鏈問題。
這幾年我時常圍繞供應(yīng)鏈對企業(yè)經(jīng)營的重要性進(jìn)行思考，并努力幫助企業(yè)提供解決方案。對于這個問題，我主要從四個方面進(jìn)行了思考。
一、中國企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平提升空間還大嗎?最近三年“全球最佳供應(yīng)鏈管理25強(qiáng)排行榜單”中，沒有一家中國企業(yè)。這說明，中國企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平提升空間非常大，所以我們很有必要研究供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營的問題。
二、為什么中國企業(yè)對供應(yīng)鏈管理重視不足?我想，主要有兩方面的原因。首先，中國改革開放后，依賴政策優(yōu)惠、自然資源、廉價勞動力、出口貿(mào)易等，取得了經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，它掩蓋了供應(yīng)鏈管理的種種問題。其次、在提升企業(yè)經(jīng)營水平中，研發(fā)、營銷、生產(chǎn)管理類似“西醫(yī)療法”，它們見效快，容易引起企業(yè)管理者的重視，比如：研發(fā)出一款新產(chǎn)品，只要市場對路，很快就可以產(chǎn)生客戶價值與經(jīng)濟(jì)收益。而供應(yīng)鏈管理類似“中醫(yī)療法”，它是脈絡(luò)療法，是慢功夫，講究協(xié)調(diào)與平衡，并且在國內(nèi)卓有成效的案例也不多。
三、中國企業(yè)過去的經(jīng)營發(fā)展方式還可持續(xù)嗎?從企業(yè)微觀的角度來講，現(xiàn)在企業(yè)間同質(zhì)化的競爭越來越激烈，過去拼資源、拼市場、拼產(chǎn)品、拼關(guān)系，當(dāng)這些招數(shù)都用過再不管用時，下一步就是拼管理，其中非常重要的就是拼上下游企業(yè)間的供應(yīng)鏈管理水平。從宏觀角度來講，長期粗放的發(fā)展模式，對生態(tài)環(huán)境、自然資源、人類健康已經(jīng)造成了很大威脅。霧霾、沙塵暴、水污染，大家對這些都不再陌生。今年3月29號，在上海召開的部分省市經(jīng)濟(jì)形式座談會上，李克強(qiáng)總理也提出“把讓人民群眾呼吸潔凈空氣、喝干凈的水、吃安全食品作為發(fā)展的重要內(nèi)容”。看來無論是從宏觀環(huán)境還是從企業(yè)本身來說，過去粗放的經(jīng)營方式將不可持續(xù)，未來企業(yè)只好向管理要效益。
四、如何提高中國企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平?這也是本文接下來要論述的重點(diǎn)。一篇小文不可能面面俱到，本文主要想從供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯關(guān)系的角度去論述，希望企業(yè)能從企業(yè)經(jīng)營邏輯的整個過程去理解供應(yīng)鏈管理，然后建立與之匹配的供應(yīng)鏈管理能力。
企業(yè)的經(jīng)營邏輯
在論述如何深刻理解供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯的關(guān)系，如何提高中國企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平的過程中，我們要從根兒上開始捋供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯的關(guān)系。我先用一張圖自上而下地解釋清楚什么是企業(yè)經(jīng)營的邏輯(見圖1)。
一、企業(yè)經(jīng)營基本元素
我們都知道，收入、成本、利潤是企業(yè)經(jīng)營的基本元素，“收入-成本=利潤”。但是，我感覺陳春花教授在《經(jīng)營的本質(zhì)》一書中對企業(yè)經(jīng)營基本元素的解釋，更符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。她提到“明確的客戶價值、有競爭力的合理成本、有效的規(guī)模、深具人性關(guān)懷的贏利”是企業(yè)經(jīng)營的基本元素。
企業(yè)的經(jīng)營是以客戶價值為導(dǎo)向，采用企業(yè)和顧客付出的總成本最低的原則，而不是僅考慮降低企業(yè)單方的成本，追求利潤過程中平衡各方利益相關(guān)者的訴求，使企業(yè)的贏利充滿人性關(guān)懷，并且企業(yè)經(jīng)營要具有有效的規(guī)模，避免“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”，這才是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的基本元素。即：在有效的規(guī)模中，實(shí)現(xiàn)“明確的顧客價值-有競爭力的合理成本=深具人性關(guān)懷的贏利”。
二、企業(yè)戰(zhàn)略
明白了企業(yè)經(jīng)營基本元素以后，接下來就是企業(yè)的戰(zhàn)略。戰(zhàn)略，從本質(zhì)上講，是一種選擇，尤其是選擇不做什么，即：重在“略”。對戰(zhàn)略本身的理解，決定著一個企業(yè)能否長久的活下來，以及如何持續(xù)發(fā)展。企業(yè)的戰(zhàn)略是一個體系，如：發(fā)展戰(zhàn)略、競爭戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略等等;不同的戰(zhàn)略的核心也有所不同，比如競爭戰(zhàn)略的核心是定位，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的核心是可持續(xù)與平衡。企業(yè)的戰(zhàn)略雖然是長期的也是動態(tài)的，在不同的企業(yè)發(fā)展階段，企業(yè)可以制定不同的戰(zhàn)略。另外，戰(zhàn)略是在法律、規(guī)則保守和財務(wù)保守的前提下做的選擇，戰(zhàn)略要求企業(yè)不做違背法律和規(guī)則的事情，不做財務(wù)冒進(jìn)的事情，這也是戰(zhàn)略選擇的首要約束。
三、企業(yè)的商業(yè)模式與管控模式
戰(zhàn)略確定以后，企業(yè)接下來可以制定商業(yè)模式和管控模式，商業(yè)模式與管控模式是企業(yè)戰(zhàn)略具體化的表現(xiàn)。商業(yè)模式也是顧客和市場認(rèn)知企業(yè)的載體，借助商業(yè)模式可以理解一個企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展，也可以了解企業(yè)真正的競爭力來源。商業(yè)模式是一個由客戶價值、企業(yè)的資源與能力、贏利方式構(gòu)成的三維立體模式。舉例解釋一下商業(yè)模式，當(dāng)微博剛推出的時候，有些人提出微博的商業(yè)模式不清晰，其實(shí)微博僅是贏利方式不清晰。因?yàn)槲⒉┮呀?jīng)具備商業(yè)模式的另外兩個要素：新浪、騰訊等公司具備運(yùn)營微博的資源與能力;微博實(shí)現(xiàn)了“人人都是媒體人”，這前無古人的客戶價值，所以，當(dāng)時是因?yàn)槲⒉┑内A利方式不清晰，導(dǎo)致大家認(rèn)為微博的商業(yè)模式不清晰。如果說商業(yè)模式是對外，那么管控模式便是對內(nèi)。戰(zhàn)略確定以后，對內(nèi)要建組織、定流程、做文化，強(qiáng)化企業(yè)的內(nèi)功。
那么，企業(yè)的商業(yè)模式與管控模式如何落地呢?這就要靠日常管理。管理，重在“理”而不在“管”。管理以組織和流程為載體，在研發(fā)、供應(yīng)鏈、營銷、服務(wù)、財務(wù)與人力資本等領(lǐng)域，通過計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等手段，實(shí)現(xiàn)整個價值鏈的增值活動，最終實(shí)現(xiàn)客戶滿意與企業(yè)贏利。
到此處，我把企業(yè)的經(jīng)營邏輯捋完了，它是為我在下面篇章中闡述企業(yè)應(yīng)該如何理解供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯的關(guān)系做的鋪墊。
供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯的關(guān)系
供應(yīng)鏈管理不僅是企業(yè)的基本管理活動，而且是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分。所以，企業(yè)應(yīng)該從經(jīng)營的基本元素出發(fā)，站在企業(yè)經(jīng)營邏輯的整個過程來看待供應(yīng)鏈。
首先，在企業(yè)經(jīng)營基本元素層面，應(yīng)該考慮如何通過供應(yīng)鏈管理來提高企業(yè)“深具人性關(guān)懷的贏利”能力。企業(yè)可以從“提高顧客價值”的角度去規(guī)劃供應(yīng)鏈，然后采用與之配套的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。我拿京東商城舉一個例子，當(dāng)京東發(fā)展到一定規(guī)模，物流配送成為其服務(wù)水平的制約因素的時候，京東選擇了自建物流。京東自建物流，帶來配送自主權(quán)的同時，也直接創(chuàng)造了顧客價值，提高了配送速度，降低了誤送率，提高了顧客滿意度。這背后就是從企業(yè)經(jīng)營的基本元素出發(fā)，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，優(yōu)化倉儲布局與配送網(wǎng)絡(luò)。
其次，企業(yè)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略要與企業(yè)的發(fā)展、競爭戰(zhàn)略相匹配。企業(yè)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是橫跨商業(yè)模式與管理模式的;對外在商業(yè)模式上，它體現(xiàn)顧客服務(wù)水平和上下游伙伴間的協(xié)作能力;對內(nèi)在管理模式上，它體現(xiàn)企業(yè)的運(yùn)營管理水平。對于這一點(diǎn)，我還是拿京東舉例。試想，京東為什么在2004年初，正式涉足電子商務(wù)時沒有自建物流?京東為什么目前在某些二級城市采用自建物流與第三方物流結(jié)合的方式?這問題的原因，說到根兒上就是發(fā)展戰(zhàn)略的問題。不用解釋太多，一句話：京東每個階段的發(fā)展戰(zhàn)略，需要與之匹配的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。另外，我再拿福田汽車舉個例子，福田汽車核心零部件采用與供應(yīng)商聯(lián)合管理庫存(JMI)的方式，配送采用第三方物流每2個小時直送工位的方式。這背后的原因也是目前階段發(fā)展與競爭戰(zhàn)略的需要。
再次，供應(yīng)鏈管理是企業(yè)日常管理的核心之一，它與企業(yè)經(jīng)營基本元素、企業(yè)戰(zhàn)略一脈相承。目前，很多企業(yè)對供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識，或者說管理水平仍停留在：“企業(yè)的產(chǎn)銷計劃就是不準(zhǔn)的空頭支票，采購就是幫助買材料，庫存管理就是管倉庫，配送管理就是管發(fā)貨和運(yùn)輸”這樣的初級階段。這也是我在本文中提到供應(yīng)鏈管理定位低的問題。
其實(shí)，供應(yīng)鏈管理不應(yīng)該這樣理解，也不止這些內(nèi)容。首先，上述認(rèn)識太膚淺。企業(yè)的產(chǎn)銷計劃應(yīng)該通過整合上下游供應(yīng)鏈伙伴，降低“牛鞭效應(yīng)”，從而提高計劃準(zhǔn)確性。現(xiàn)代采購管理是對采購活動與供應(yīng)商的管理，它更側(cè)重于“供應(yīng)”而不是“采購”，物資采購是它的主線，供應(yīng)商管理是其重點(diǎn)。倉庫管理僅是庫存管理的很小一部分內(nèi)容，庫存管理的重點(diǎn)是在保證供應(yīng)與銷售的同時，提高存貨周轉(zhuǎn)率，降低庫存資金占用。配送是顧客了解企業(yè)窗口，應(yīng)該以提高交貨及時率、提高顧客滿意度做為重點(diǎn)。其次，供應(yīng)鏈管理不止這些內(nèi)容，供應(yīng)鏈管理還包括對上游供應(yīng)商、下游渠道商和物流體系的整合，與之結(jié)合成戰(zhàn)略聯(lián)盟，提高整個供應(yīng)鏈條對最終顧客的服務(wù)能力。
雖然供應(yīng)鏈管理入門簡單，但是要對供應(yīng)鏈管理有正確全面的認(rèn)識，并通過供應(yīng)鏈管理提升顧客價值與經(jīng)營業(yè)績并不是簡單的事情。供應(yīng)鏈管理貫穿企業(yè)經(jīng)營邏輯的始終，它不僅僅停留在企業(yè)的日常管理層面上;所以，建議每個企業(yè)把供應(yīng)鏈管理提升到戰(zhàn)略的高度，并站在上下游合作伙伴和企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營兩個方面來全面理解供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容及價值。這樣，才能全面理解供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯的關(guān)系。
總結(jié)
在企業(yè)管理中，認(rèn)識決定高度，認(rèn)識影響管理。在資源、勞動力成本、政策、技術(shù)等不再具有優(yōu)勢的前提下，企業(yè)要想提高顧客價值，提高顧客獲得率、顧客保持率，提高贏利能力;企業(yè)要想提高交貨及時率、庫存周轉(zhuǎn)率、資產(chǎn)報酬率，降低庫存資金占用，同時實(shí)現(xiàn)企業(yè)供應(yīng)鏈的柔性與均衡;企業(yè)要想通過提高供應(yīng)鏈管理水平，增加企業(yè)的競爭力;建議企業(yè)管理者做好三個功課。即:正確理解企業(yè)的經(jīng)營邏輯，全面理解供應(yīng)鏈與企業(yè)經(jīng)營邏輯的關(guān)系，然后建立與目前階段的戰(zhàn)略相匹配的供應(yīng)鏈管理能力! |
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