為了保持冷庫內低溫和確保食物的儲藏質量，它的結構型式與一般的工業與民用建筑不同，它具有獨特的結構。冷庫按其建筑結構型式可分為土建式冷庫和裝配式組合冷庫。
土建冷庫的特殊性
土建冷庫一般由圍護結構和承重結構組成。
圍護結構
外墻一般采用磚砌而成。內襯墻有采用磚砌的，也有采用預制鋼筋混凝土的，外墻與內襯墻之間及閣樓層中，填充保溫材料。圍護結構是冷庫的"外套"。
承重結構
冷庫的主體架構是承重的。單層冷庫有采納了里柱支承閣樓層，外柱支承頂層的兩套承重板。也有采用與多層冷庫一樣，全部用內柱支承閣樓層和屋頂的一套承重結構。承重結構起著承受風力、積誰的重量，貨品、設備和的重量。 |
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